Vente à emporter

ENTRÉES

• foie gras au naturel , brioche

  20 €

• Terrine du jour , légumes acidulés

  13 €

• Sélection de charcuteries crues et cuites

  12 €

• Velouté de potiron et châtaigne

  12 €

• Œuf parfait, endives braisées aux champignons, chips de jambon

  13 €

• Noix de saint Jacques rôties, chou-fleur, beurre citronné aux câpres

  16€

PLATS

• Retour de chasse en plumes, suprême rôti, cuisse confite, chou farci, jus corsé

  24 €

• Tête de veau, sauce ravigote

  20 €

• Travers de cochon fermier comme à New York

  22 €

• Pêche du jour comme une bouillabaisse, aïoli, croutons aillés

  24 €

• Ris de veau braisé au jus

  32 €

• Gnocchi de pomme de terre aux champignons, légumes de saison

  18 €

• Noix de saint Jacques rôties, chou-fleur, beurre citronné aux câpres

  29 €

DESSERTS

• Dessert aux fruits de saison

  9 €

• Mousse pista

  9 €

• Café liégeois à notre façon

  9 €

• Déclinaison de petits desserts du jour façon ''café gourmand''

  9 €

• Assiette de fromages de notre région , salade aux noix du Périgord( supplément €8)

  12 €