Vente à emporter

ENTRÉES

• Œuf poché au homard , crème à l'estragon

  20 €

• foie gras au naturel , brioche

  20 €

• Terrine du jour , pickels

  13 €

• Sélection de charcuteries crues et cuites

  12 €

• Velouté de petits pois , fromage frais de brebis ( servi chaud ou froid )

  12 €

• Tartare de Daurade , mangue , coriandre , lait de coco

  13 €

• Salade de saison , vinaigrette au bleu , tomate , œuf poché , lard croustillant

  12 €

PLATS

• Plat mijoté du jour

  22 €

• Tête de veau, sauce ravigote

  20 €

• Pièce du boucher , préparation selon arrivage

  24 €

• Pêche du jour, fine ratatouille

  24 €

• Ris de veau braisé au jus

  34 €

• Risotto aux légumes d'été , jus de tomate cru

  18 €

DESSERTS

• St Sour au chocolat de chez bovetti

  9 €

• Mousse au chocolat au lait Sao Tomé , bouchée croquante au caramel et noix du Périgord

  9 €

• Tartelette aux fraises de Dordogne et amandes

  9 €

• Riz au lait à la vanille, sauce caramel, glace noisette

  9 €

• Sélection de fromages salade aux noix (suivant arrivage)

  12 €