Découvrez notre menu

• Entrée - Plat - dessert*

  35 €

  midi et soir du lundi au dimanche - hors jours fériés

• Entrée - Plat ou Plat - dessert*

  27 €

  Uniquement le midi du lundi au vendredi - hors jours fériés

ENTRÉES

• Terrine du jour , pickels

  12 €

• Velouté de potiron et châtaigne , croutons dorés

  12 €

• Dos de saumon en gravlax , citron , caviar d'Aquitaine

  14 €

• Déclinaison de betterave , salade croquante , cabécou , vinaigrette au miel et au noix du Périgord

  12 €

PLATS

• Plat mijoté du jour

  22 €

• Tête de veau, sauce ravigote

  20 €

• Pièce du boucher, préparation selon l'arrivage

  24 €

• Pêche du jour, sauce Grenobloise

  24 €

DESSERTS

• St Sour au chocolat de chez Bovetti

  9 €

• Moelleux au noix et café , sauce chocolat café

  9 €

• Charlotte aux poires d'Allassac

  9 €

• Dessert aux fruits de saison

  9 €

• Assortiment de glaces et sorbets, de notre artisan glacier M.Manouvrier

  9 €

SUGGESTIONS DU MOMENT

• foie gras au naturel , figue , brioche ( supp menu €6)

  20 €

• Ris de veau braisé au jus (supp menu 12 €)

  34 €

• Noix de coquilles St jacques rôties , crème Dubarry (supp menu €4)

  28 €

• Poêlée de gnocchi de pomme de terre aux légumes de saison

  18 €

• Sélection de fromages de notre région, ( supp menu €3)

  12 €

Menu dégustation* 52€

• foie gras au naturel , figue , brioche

• Noix de coquilles St jacques rôties , crème Dubarry

• Suprême de pigeon rôtis , sa cuisse confite , châtaignes

• Sélection de fromages de notre région ( supplément €8)

• Sorbet vieille prune de Souillac

• Moelleux au chocolat , glace coquelicot , framboise

• * possibilité de modification selon arrivage

• MENU ENFANT - Jusqu'à 10 ans

  15 €

• Sirop à l'eau parfum au choix

• Poisson du jour, pièce du boucher ou coquillettes jambon fromage.

  En accompagnement nous vous proposons: purée de pomme de terre ou poêlée de légumes de saison.

• Sélection de desserts ou assortiment de glaces et sorbets