Découvrez notre menu

• Entrée - Plat ou Plat - dessert*

  19 €

  Le midi, du lundi au vendredi - hors mercredi et jours fériés

• Entrée - Plat - dessert*

  27 €

ENTRÉES

• Salade d'hiver, vinaigrette au bleu d'Auvergne

  10 €

• Soupe de légume-racine, croûtons dorés

  10 €

• Endive de Cyril gratinée au comté, jambon cuit et cru

  10 €

• Rillettes de cochon fermier, salade croquante

  10 €

• Escargots de Dordogne en persillade, la demi-douzaine / la douzaine

  6 € / 12 €

PLATS

• Tête de veau, sauce ravigote

  18 €

• Pièce du boucher , préparation selon l’arrivage

  24 €

• Dos de Merlu de la Cotinière, beurre blanc citron

  18 €

• Fricassée de volaille de la ferme de Chabrat

  18 €

DESSERTS

• St Sour, d'après la recette originale de M.Perrier

  8 €

• Poire pochée au vin rouge et aux épices

  8 €

• Tarte Tatin aux pommes du Limousin, crème fraîche

  8 €

• Galette des rois

  8 €

• Assortiment de glaces et sorbets, de notre artisan glacier M.Manouvrier

  8 €

SUGGESTIONS DU MOMENT

• Sélection de fromages de notre région, selon arrivage

  10 €

• Noix de coquille Saint-Jacques dorées, poireau, truffe noire de M.Serre (suppl menu €10)

  30 €

• Déclinaison de céleri rave aux pommes et truffe noire

  18 €

• Queue de Lotte, bouillon de moules au safran (suppl menu €10)

  28 €

• Foie gras de Canard au naturel, brioche, condiment pomme-figue

  20 €

• MENU ENFANT - Jusqu'à 10 ans

  10 €

• Poisson du jour ou pièce de veau du Limousin, poulet fermier ou coquillettes jambon fromage.

  Selon votre choix, purée de pomme de terre ou poêlée de légumes de saison.

• Assortiment de glaces et sorbets